Der Service ist das Herz der Seniorenresidenz Uelzen. Er steht für eine optimale Versorgung der Bewohner. Jens Dannenfeld hat hier neue Impulse eingebracht.
Der Service ist das Herz der Seniorenresidenz Uelzen. Er steht für eine optimale Versorgung der Bewohner. Jens Dannenfeld hat hier neue Impulse eingebracht.
Ihr Eiweißgehalt ist wertvoll. Die Klimabilanz kann sich sehen lassen und der Geschmack überzeugt: Dennoch sind Mehlwürmer in der Küche noch eine Rarität. Dabei gibt es viele Rezepte, die leicht und einfach zuzubereiten sind. Ich gebe zu: Als alter sterneprämierter Hase musste auch ich mich erst überzeugen lassen. Jetzt bin ich begeistert. Und das Beste: […]
Sie leuchten in den schönsten Farben und blühen direkt vor unserer Haustür. Auch mein Garten in Uelzen ist voll mit Rosen. Ihre Blätter dienen mir als Grundlage für herrliche Köstlichkeiten. Neulich erst habe ich sie bei strahlendem Sonnenschein geerntet. Gerne teile ich meine Lieblingsrezepte mit Ihnen. Übrigens: Mehr Einblicke und aktuelle Videos zur Ernte und […]
Bei mir gibt's zur Spargelsaison nicht nur das grüne und weiße Gemüse "at its best"! Natürlich aus der Lüneburger Heide und frisch vom Feld. Ich biete Ihnen auch viele weitere Gerichte zum Mitnehmen an. Da findet jeder etwas und kann sich bequem sein Lieblingsgericht bestellen. Von mir für Sie frisch zubereitet. Bitte bestellen Sie rechtzeitig […]
Blühender Waldmeister ist nicht nur schön anzusehen, die Pflanze schmeckt auch wunderbar. Ihr Aroma harmoniert perfekt zu vielen Gerichten und Getränken. Eines meiner Lieblingsrezepte verrate ich Ihnen heute gerne. So einfach wie lecker: Waldmeister-Sirup. Besonders wenn die wärmeren Tage locken verfeinert ein kleiner Schuss vom Sud im Prosecco oder Sekt gleich den Nachmittag oder Sonnenuntergang. […]
